Начална страница | Здраве | БУЛЬОНЪТ - ЕДИН „ГОРЕЩ ЛЕКАР

БУЛЬОНЪТ - ЕДИН „ГОРЕЩ ЛЕКАР

image

Ползата от горещата супа е отдавна известна на хората. Ненапразно горе­щият бульон се смята за...

Ползата от горещата супа е отдавна известна на хората. Ненапразно горе­щият бульон се смята за едно от най-добрите средства при възстановяване след болест или операция.

Бульонът съдържа много полезни витамини и микроелементи.

Пилешкият бульон например облек­чава протичането на простудните забо­лявания благодарение на съдържащия се в него фермент лизоцим. Той потис­ка активността на бактериите и виру­сите.

Всеки бульон способства за намаля­ване на лепкавостта на кръвта и я раз­режда, т.е. възпрепятства образуването на тромби.

Бульонът е особено богат на фос­фор, магнезий и цинк. Той съдържа и много витамини, особено от група В.

Магнезият отговаря за работата на нервните клетки, помага да се справим с умората, намалява раздразнителност­та, подобрява паметта.

Фосфорът укрепва мускулите, костите и зъбите.

Цинкът помага за бързото зарастване на рани и за укрепване на костите. Той е особено полезен за мозъка на възрастни­те хора.

Съдържанието на витамини от гру­пата в повишава съпротивителните си­ли на организма към стрес. Витамини­те от тази група оказват благотворно влияние на нервната и на храносмила­телната система.

Те стабилизират и ни­вото на захар в кръвта.

Добавете към: del.icio.us | Digg | Svejo.net | Facebook
  • email Изпратете на приятел
  • print Версия за печат
  • Plain text Обикновен текст