Начална страница | Кухня | БЪРЗ И ЛЕСЕН СЛАДКИШ

БЪРЗ И ЛЕСЕН СЛАДКИШ

image

ПРОДУКТИ ЗА 6 ПОРЦИИ…

За сладкиша:3 яйца 1/2 к. ч. олио 1 и 1/2 ч. ч. захар 1 ч. ч. кисело мляко 1 ч. л. сода бикарбонат 3 с. л. какао, 1/2 ч. ч. орехови ядки (по желание), 1 и 1/2 ч. ч. брашно,

За глазурата:125 г масло 3 с. л. какао 3 с. л. вода 6 с. л. захар,

1. В купа се разбиват яйцата.

2. Прибавя се олиото и се разбива отново.

3. Слага се захарта и се разбива.

4. В отделен съд се смесват киселото мляко и содата.

5. Прибавят се към общата смес.

6. Сипва се какаото и се разбърква.

7. Следват натрошените орехови ядки.

8. Прибавя се и брашното и се разбива до гладка смес. Може и да се използва миксер за 2-3 минути.

9. Готовата смес се изсипва в леко намаслена тавичка или формичка за кекс и се изпича в умерена фурна до готовност. Сладкишът, без значение дали е горещ или вече изстинал, се нарязва на парченца.

10. В купа се смесват омекналото масло и какаото за заливката.

11. Прибавят се водата и захарта и сместа леко се затопля на котлон или в микровълнова фурна за една-две минути, за да се разтопи захарта.

12. С получената глазура се залива сладкишът.

Добавете към: del.icio.us | Digg | Svejo.net | Facebook
  • email Изпратете на приятел
  • print Версия за печат
  • Plain text Обикновен текст