Начална страница | Кухня | ВКУСОТИЙКИ ЗА ПРАЗНИК

ВКУСОТИЙКИ ЗА ПРАЗНИК

image

Таралежки…

Продукти: 2 яйца, 150 г мас, 2 праха ванилия, 150 г нарязани орехи, 300 г брашно, пудра захар.

Маста разбиваме със захарта до побеляване, прибавяме жълтъците, ванилията и брашното и замесваме тесто. Правим топчета, които потапяме в разбитите белтъци и след това в нарязаните орехи. Печем в умерена фурна. След изваждане леко поръсваме сладките с пудра захар.

Захарни бисквити

Продукти: 4 яйца, 280 г захар, 280 г брашно, 1 прах ванилия, 2 с. л. ром,

Разбиваме яйцата със захарта до побеляване. Прибавяме ванилията, брашното и рома и замесваме тесто. Шприцоваме дълги бисквити и ги посипваме със захар. Оставяме ги да престоят 3-4 часа и след това ги печем в умерена фурна.

Канелени курабийки

Продукти: 1 яйце плюс 1 жълтък, 125 г пудра захар, 100 г масло, 1 ч. л. канела, настърганата кора на 1 лимон, 1/1 ч. л. счукан карамфил, 1/2 бакпулвер, 250 г брашно, 5-6 бадема.

Разбиваме маслото със захарта. Прибавяме яйцето, канелата, лимоновата кора, карамфила и брашното с бакпулвера и замесваме тесто. Разточваме кора с дебелина 5 мм и изрязваме кръгчета. Намазваме ги с разбит жълтък и ги поръсваме със захар или с нарязани бадеми. Печем в умерена фурна в намазнена тава.

 

Добавете към: del.icio.us | Digg | Svejo.net | Facebook
  • email Изпратете на приятел
  • print Версия за печат
  • Plain text Обикновен текст