Кухня
КЛАСИЧЕСКИ КОЗУНАК
Продукти за 1 козунак: 1 кг брашно, 40 г мая, 6 яйца, 200 г масло, 250 г захар 400 мл прясно мляко, кората на половин лимон...
КАК СЕ ПРАВИ...ПЕЧЕНО АГНЕШКО В ГЪБЕН СОС
* Следвайки швейцарската рецепта, по нов начин може да си сготвите и вие ароматно блюдо за празничната, великденска трапеза......
ВЕЛИКДЕНСКИЯТ КОЗУНАК
У нас по традиция козунаци започват да се приготвят за Великденските празници в началото на 20 век в големите градове......
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ВЕЛИКДЕНСКОТО МЕНЮ
ЕКЛЕРИ С ЯГОДОВ МУС - Подготовка: 30 мин. Време за печене: 30 мин. Продукти за 6 човека: 200 г ягоди, 100 г пудра захар, 140 г брашно, 110 г масло......
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ЗА ВЕЛИКДЕНСКАТА ТРАПЕЗА
ВЕНЕЦ СЪС СТАФИДИ - ЗА 24 ПОРЦИИ - За тестото: 500 г брашно, 42 г мая, 250 мл топло мляко, 100 г захар, 1 лимон, 80 г стафиди, 1 пакет......
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ВЕЛИКДЕНСКОТО МЕНЮ
ХРУПКАВИ ГНЕЗДА - Подготовка: 10 мин. Време за печене: 5-7 мин. Продукти за 6 човека: Фини кори за баница, масло, захар, захарни......
ПРЕДЛОЖЕНИЕ ЗА ВЕЛИКДЕНСКОТО МЕНЮ
СЛАДКИШ С МАЯ И ГЛАЗУРА - Подготовка: 20 мин. Време за престой: 3-4 ч. Време за печене: 25 мин. Продукти за 6 човека:......